Афганистански кулинарен курс със Сара (вход свободен)
30 март 2023 г.
Опитвали ли сте афганистанска кухня? Тя е ароматна и силно повлияна от персийската, индийската и средноазиатската, като някои от най-типичните подправки са шафран, гарам масала и кориандър. Готвят се много меса, зеленчуци, ориз и интересни хлябове, а някои от най-типичните ястия са манту, болани и дампокт. Националното ястие е Кабули пилаф, което се състои от ориз, приготвен със стафиди, моркови, ядки и агнешко или телешко.
Заповядайте на нашия специален кулинарен курс със Сара Фаизи от Афганистан, за да сготвим заедно 3 от любимите й ястия (ще има опции и за вегетарианци).
Къде: Salted Café Sofia, ул. "Братя Миладинови" 38
Кога: 31 март 2023 г. от 18:30 до 21:00 ч.
Кога: 31 март 2023 г. от 18:30 до 21:00 ч.
Курсът е с вход свободен, но е необходимо да се регистрирате тук - https://forms.gle/Q66yxYwxXeRdVEmB6
Милата и усмихната Сара Фаизи е от Кабул, Афганистан. С висшето си образование в бизнес администрацията в родината си работи в банковия сектор, но през 2016 г. идва в България като бежанка. В София първо работи като социален работник и в IT сектора, но след това решава да се отдаде на страстта си към кулинарията и отваря собствен бизнес – невероятния ресторант Khaala Sara Foodz на Женския пазар. Елате да опитате невероятните й ястия!
Събитието се организира от Мулти култи колектив и ресторант Khaala Sara Foodz в рамките на проект Мигранти с таланти с подкрепата на Фонд Активни граждани България.
Фото: Асен Величков за Мулти култи колектив
Публикувано от:
Мулти култи колективСходни публикации
24 април 2024 г.
Фотоизложба „Не на расизма в ЕС“
Фото изложба за социално ангажирано изкуство„Не на расизма в Европейския съюз“30 април – 14 май 2024 г.Галерия на открито
19 март 2024 г.
Нов закон защитава журналистите и свободата на медиите в ЕС
Евродепутатите дадоха „зелена светлина“ за ново законодателство в защита на журналистите и медиите в ЕС от политическа или
15 март 2024 г.
АЕЖ призовава за мерки за недопускане на полицейско насилие срещу граждани и журналисти
Министерството на вътрешните работи обяви засилени мерки за сигурност във връзка с конгреса на Българския футболен съюз.