Второ издание на „Хлябовете на Изтока"

01 февруари 2018 г.

За втори път Хлебна къща София – Sofia Bread House и Съвет на жените бежанки в България – Council of Refugee Women in Bulgaria организират събитие под мотото „Хлябове на Изтока" и канят желаещите да се смесят с бежанки от Сирия, Ирак, Палестина и други държави, за да замесят заедно техни традиционни закуски, сладкиши и хлябове. В рамките на около два часа на 17.02.2018 г. (събота) с начало 15:00 часа, ще бъдат разкрити сладки и солени тайни на близкоизточната кухня и ще се говори за мястото на хляба в дома, семейството и общността при различните култури.

Първото издание на 2Хлябовете на Изтока" се случи по време на шарения квАРТал/ Kvartal фест през септември 2017 г.. Тогава жени от Сирия, Ирак и Египет демонстрираха приготовлението на солената закуска „самбусак" със сирене и спанак и на вкусен сладкиш с фурми.

Конкретните рецепти, които ще бъдат представени на предстоящото месене, ще бъдат разкрити скоро.

Събитието се организира с финансовата подкрепа на немската гражданска организация Обувки за България – Aktion „Schuhe für Bulgarien“.

Входът е свободен, но местата са ограничени до 10.

Записване на: 0888 596 711 или lilia@bread.bg

Публикувано от: