Все по- голямо е търсенето на екологично чисти храни

04 август 2014 г.

През последните години има тенденция все повече хора да се ориентират към търсене на екологично чисти храни. това каза за Радио„Фокус" – Бургас Галина Желязкова от „Хранкооп Бургас" , която е организатор на първия пазар на еко продукти в Бургас.Първият пазар на чисти, неторени продукти ще бъде открит днес от 16. 00 до "Славейковото пазарче". В него ще участват над десет производители на плодове ,зеленчуци, билки и мед от страната. „Интересът е все по- голям и явно самото време за организиране на такъв пазар е назряло. От доста реме се говори за това, но все още съществуват много неясноти около билогично чистата продукция. като цяло се комнтира ме биопродуктите са скъпи. Няма как да не са по-скъпи от другите при условие, че продукцията на стопаните не е гарантирана, като количество добивът е по- малък и те произвеждат по- малко от останалите които пръскат.Това са хора ентусиасти и оптимисти", каза Желязкова. Повечето от клиентите купуват чистата продукция на доверие от производителите. повечето не са сертивицирани и не могат да използват марката „био", а причината е че сертифицирането е скъпо за нашите селски стопани. Такива производства са обикновено бутикови и малки и се дължат на частната инициатива на отделните селски стопани.Първият пазар за чистата продукция се организира от сдруженията„Хранкооп ","Устойчиво общество", Община Бургас и "Бургаски пазари" ЕООД.

Автор: Катя Николова

Източник: Информационна агенция ФОКУС , 03 август 2014 г.

Сходни публикации

16 май 2024 г.

Как връзката с природата помага за справяне с климатичната тревожност, коментират експерти и доброволци в Световния ден на климата

Връзката с природата и заниманията на открито допринасят за цялостното благосъстояние на организма. Това помага на хората да

15 май 2024 г.

Екологическата справедливост включва социалната и икономическа справедливост

В Световния ден на климата търсим природосъобразното потребление като спасение за една застрашена планета. Гост в "Нашият ден"

14 май 2024 г.

Трите спасени мечета се завърнаха у дома

След рехабилитация в специализиран център Арктурус в Гърция и престоя си в ПАРК ЗА МЕЧКИ Белица мечетата Никола, Мишо и Анета