Младежки форум ще насърчи кулинарното занаятчийство
20 април 2015 г.
От 9-ти до 15-ти юни Пловдив ще бъде домакин на младежкия форум "Evergreen in the Evergreen: When Tradition Inspires Innovation", който ще събере участници от България, Македония и Кипър, за да обменят знания и умения за биоземеделието и приготвянето на традиционни храни. Всеки на възраст от 17 до 30 години с интереси за развитие в устойчивото предприемачество с храните може да се включи като кандидатства до 15 май. Критерии за одобрение на участниците са мотивацията и възрастта. Няма ограничение за образованието, пола, както и местожителството, стига да е българско, македонско или кипърско.
Младежкото събитие ще усъвършенства познанията и уменията на участниците чрез оригинална програма от неформални обучения, тиймбилдинги, игри, работилници и посещения на ферми, черпещи директен опит от производителите на Фермерския пазар Хранкооп Пловдив и от експерти за биоземеделието. Форума предвижда още провеждане на културни и кулинарни вечери на всяка страна, които ще запознаят младите хора с обичаите и традициите на Македония, България и Гърция. Работният език на форума е английски.
Форумът се организира от Фондация Просвета 21-ви Век и Сдружение Устойчиво общество и се финансира от Програма "Еразъм+"
Новините за форума следете във FACEBOOK ГРУПАТА ЗА СЪБИТИЕТО .
Кандидатствайте за "Evergreen in the Evergreen"!
ПРОГРАМА НА ФОРУМА
09.06.2015: „Ден на Европейската Информираност"
10.06.2015: „Ден без технологии за изграждане на еко самосъзнание"
11.06.2015: „Ден на хляба"
12.06.2015: „Ден на устойчивото предприемачество"
13.06.2015: „Ден на фермерския пазар"
14.06.2015: „Ден на фермерството и занаятчийството"
15.06.2015: „Ден на селскостопанските лидери"
Младежкото събитие ще усъвършенства познанията и уменията на участниците чрез оригинална програма от неформални обучения, тиймбилдинги, игри, работилници и посещения на ферми, черпещи директен опит от производителите на Фермерския пазар Хранкооп Пловдив и от експерти за биоземеделието. Форума предвижда още провеждане на културни и кулинарни вечери на всяка страна, които ще запознаят младите хора с обичаите и традициите на Македония, България и Гърция. Работният език на форума е английски.
Форумът се организира от Фондация Просвета 21-ви Век и Сдружение Устойчиво общество и се финансира от Програма "Еразъм+"
Новините за форума следете във FACEBOOK ГРУПАТА ЗА СЪБИТИЕТО .
Кандидатствайте за "Evergreen in the Evergreen"!
ПРОГРАМА НА ФОРУМА
09.06.2015: „Ден на Европейската Информираност"
- Встъпителна „ice-breaker" сесия за запознаване на участниците;
- Лекция: „Права и възможности за развитие: активно европейско гражданство";
- Младежки работилници с дискусии по темата;
- Културна вечер с автентична вечеря от био продукти.
10.06.2015: „Ден без технологии за изграждане на еко самосъзнание"
- Ден на открито сред природата без използването на технологии;
- Посещение на пчелин за производство на еко пчелни продукти;
- Тиймбилдинг на открито.
11.06.2015: „Ден на хляба"
- Посещение на занаятчийска фурна за приготвяне на автентичен хляб;
- Работилница за приготвяне на жив квас, месене и демонстрации на различни техники за приготвяне на занаятчийски хляб;
- Запознаване с метода хлебна арт терапия;
- Bread-building – тиймбилдинг с приготвяне на хлебни продукти по групи;
- Запознаване със методи и добри практики за социално предприемачество;
- Филмова вечер с гледане на научно популярни филми за България.
12.06.2015: „Ден на устойчивото предприемачество"
- Посещение на местни ресторанти и занаятчийски работилници, приготвящи био храни.
- Тиймбилдинг за ефективно разпространение и търговия на еко продукция;
- Културна вечер на Македония;
13.06.2015: „Ден на фермерския пазар"
- Посещение и участие на фермерския пазар в Пловдив;
- Състезание за развиване на предприемаческите умения;
- Изготвяне на примерен предприемачески проект;
- Културна вечер на България.
14.06.2015: „Ден на фермерството и занаятчийството"
- Посещение на местна био ферма и работилница за автентично производство на храни;
- Тиймбилдинг за фермерски дейности и запознаване с автентичния процес на производството на храните;
- Културна вечер на Кипър.
15.06.2015: „Ден на селскостопанските лидери"
- Лекция за биопроизводството – запознаване с изискванията и евро стандартите на био производството;
- Заключителна младежка дискусия.
Facebook
TwetterСходни публикации
30 април 2024 г.
Фондация „Благотворител" очаква кандидати в конкурса „Анимирай с кауза и вдъхновение"
Фондация „Благотворител“ провежда конкурс за кратка анимация по повод навършването на 20 години добри дела.За своите 20 години
29 април 2024 г.
Обучителен семинар за проекти по Програма Еразъм+
Научете как да подготвите, изпълните и отчетете вашия проект.Ако сте младежки работник, лидер на младежка група, доброволец или
29 април 2024 г.
Проведе се куиз „От нас зависи”, част от Европейската седмица на младежта 2024 г.
На 17-и април 2024 г. в Младежки център – Пловдив се проведе куиз „От нас зависи”. Събитието бе организирано от Асоциация
